Waarom in tijden van Corona juist niet poleren?

Wat is poleren? En waarom is dat in tijden van Corona onverstandig? Wat is de toegevoegde van een glazenspoelmachine juist nu in tijden van Corona? Lees het hier.

Poleren staat bekend als een arbeidsintensief, tijdrovend en soms gevaarlijk proces. Dat proces is uit te bannen door te investeren in een glazenspoelmachine waaraan indien gewenst osmose water toegevoegd kan worden. In het laatste geval komen glazen poleervrij uit de machine. Wat is de toegevoegde van een glazenspoelmachine juist nu in tijden van Corona?

Laten we beginnen bij de betekenis van poleren.

Wat is poleren?

Poleren komt van het woord polijsten en betekent het glanzend maken van serviesgoed, bestek en glaswerk. Poleren is een handeling waarbij bestek, servies en glazen na de afwas vlek- en streepvrij wordt gemaakt.

Traditioneel wordt voor bestek of glazen poleren een schone, soms opgewarmde, theedoek of poleerdoek gebruikt. Hiermee worden achtergebleven vlekresten en kalkaanslag verwijderd die ontstaat doordat het water waarmee wordt afgespoeld mineralen en zouten bevat.

Door de inzet van een professionele glazenspoelmachine in combinatie met omgekeerde osmose water wordt het handmatig poleren van glazen overbodig. De omgekeerde osmose installatie verwijdert stoffen zoals zouten, metalen en mineralen uit het water. Hierdoor wordt het water zo ‘schoon’ dat er geen residuen achterblijven en een topresultaat wordt behaald.

Wat kost een glazenspoelmachine?

Een kwalitatief goede glazenspoelmachine met of zonder osmose vergt slechts een geringe investering. En wat levert deze investering u op? Het leasen van een glazenspoelmachine in combinatie met een omgekeerde osmose installatie kan al vanaf 270 euro per maand, ofwel 9 euro per dag. Ervan uitgaande dat uw afwaspersoneel 20 euro per uur kost, levert een poleermachine bij meer dan een half uur poleren per dag al een besparing op. Bijkomende winst van een glazenspoelmachine met omgekeerde osmose installatie is dat er minder kans is op breukschade en dat de poleerdoek overbodig wordt.

Glazen spoelen in coronatijd

Maar de echte winst is er voor uw gast! Met een glazenspoelmachine wordt er volgens HACCP-regels afgewassen. Dat is bij een spoelbak wel anders. En handmatige poleren met een thee- of poleerdoek gaat ten koste van de hygiëne. Een theedoek is immers niet meer hygiënisch als hij op – of misschien wel onder - een bar heeft gelegen.

Wilt u geen risico lopen met de gezondheid van uw klant, dan is investeren in een glazenspoelmachine een must. En bent u op zoek naar een topresultaat op uw glaswerk, bekijk dan de mogelijkheden van osmose.