Horecava 2012 was succesvol

Namens RHIMA, Hartelijk dank voor uw bezoek aan Horecava en onze stand van RHIMA. Horecava 2012 is succesvol afgesloten. In totaal brachten 56.619 professionals een bezoek aan de beurs; 11 procent meer dan in 2011. Met 6 werelden, circa 600 exposanten, ruim 200 indrukwekkende noviteiten en vele wedstrijden was Horecava 2012 dé ontmoetingsplaats voor iedereen werkzaam in de horeca, catering en zorg.

Van Gouden Koksmuts tot meest gastvrije horecabedrijf
Tijdens Horecava vonden talloze wedstrijden plaats, zoals het Nationaal Kampioenschap Horeca voor toppers op het gebied van koken en gastvrijheid en het bekende Lekkerste Broodje.

Gouden Koksmuts
De Gouden Koksmuts is gewonnen door Alfred van Dijk, chef-kok van Restaurant het Oude Dykhuys in Lisserbroek. De opdracht bestond uit het à la minute bereiden van een amuse en een viergangen menu voor 4 personen op basis van uitsluitend verse ingrediënten.

Beste Gastvrijheidsformules
Het Wijnhuis in Zwolle van Arjen Broekman en Theo Runhaar is door het Gastvrijheidsgilde verkozen tot Beste Gastvrijheidsformule Cafés 2012. Landgoed Groot Warnsborn in Arnhem mag zich in 2012 Nationaal Kampioen Beste Gastvrijheidsformule Hotels noemen. De prijs voor Beste Gastvrijheidsformule Fastservice ging naar Luciano’s IJssalon in Wassenaar.

Een selectie van de andere prijswinnaars:

Horecava Innovation Award
IceWizard, IceFondue, Leiden

Horecava Innovation Award Publieksprijs
Eijsink Afrekensystemen i.s.m BDO Accountants en Dyflexis, De Rendementscoach

Gouden Koksmuts
Alfred van Dijk, chef-kok Restaurant het Oude Dykhuys, Lisserbroek

Beste Gastvrijheidsformule Restaurants
Restaurant Izkaya, Rotterdam

Beste Gasvrijheidsformule Cafés
Het Wijnhuis, Arjen Broekman en Theo Runhaar, Zwolle

Beste Gastvrijheidsformule Fastservice
Ijssalon Luciano, Wassenaar

Leermeester-leerling
Pascal Gebben en Emiel Kwekkeboom, De Bloemenbeek, De Lutte

NK Jonge Koks
Zoë Lensen, driesterren restaurant Oud Sluis, Sluis

Lekker Anders
Jiwar Amin, het Stads Koffyhuis, Delft

Bier & Gastronomie Award
Dégust, Hoogeveen

Lekkerste Broodje Horeca
George Walta, ‘t Hof van Eten, Den Haag

Lekkerste Broodje Catering
Bjorn van Kesteren, het Paleis, Schiphol Amsterdam

Wilt u alle video’s bekijken op Rhima.nl Klik dan hier door >>

Winnaars van de machine tot een waarde van 3000,= tijdens de Horecava:

Er was enorm veel belangstelling voor de vaatwasoplossingen van Rhima
Uiteraard waren er gelukkige winnaars. Klik snel door. >>

Kijk ook even naar de nabeschouwing op de Horecava-pagina

Voor de bezoekers die naast de Horecava-video, alle foto’s nog eens rustig willen bekijken
kunnen dit doen op de fotopagina van RHIMA >>
De pagina is te vinden in het menu van de vakbeurzen
Ook de de Twitterpagina van RHIMA wordt in de loop der tijd een grote fotocollectie aangelegd.

Op de eerste dag van de Horecava was het weer gezellig druk.
Een komen en gaan van ondernemers die o.a speciaal gekomen waren voor de Twin Star.
De Twin Star bedrijfsvaatwasmachine werd voor het eerst in Nederland op de Horecava 2012 gepresenteerd
en is het resultaat van totaal out of the box denken bij het ontwerp.

Horecava 2012 Rhima Beursimpressie.

Bekijk hier de RHIMA Beurs impressie Horecava 2012 RHIMA innovatie >>

zie ook de Horecava pagina

RHIMA wenst u een gezond en glanzend schoon 2012

Wat is er nieuw in dit jaar.
De nieuwe actieve website van RHIMA.
Het allerlaatste Horecanieuws, Horeca-agenda, Innovaties, Informatieve video’s
Rond kerst vorig jaar is er een webcam geplaatst op het dak van RHIMA. Op oudejaarsnacht was het extra mooi.
De skyline van Soest was het decor van vuurpijlen en siervuurwerk.
Uiteraard kan men straks ook de nieuwbouw volgen.
Wij wensen iedereen een succesvol 2012, en misschien tot ziens op de Horecava