Bakker Bart heeft inmiddels 154 winkels in Nederland; in Oss zitten er zelfs binnenkort 3.
 De heer Martijn Timmermans is franchisenemer van de vestiging in het winkelcentrum aan de Sterrenbos.
Toen hij ongeveer 6,5 jaar geleden begon, werd de winkel uitgerust met een kleine glazenspoelmachine met korven van 35x35cm.
Geschikt voor kopjes uit de zitcorner, maar de overige vaat kon er niet in.
Toen de machine aan vervanging toe was liet de heer Timmermans zich informeren door Rhima.
“We hebben eerst gekeken naar een nieuwe glazenspoelmachine in de winkel.
Maar het nieuwe model was net iets groter en paste dus niet.”
Daarop werd besloten dat de machine in de opslagruimte achter de winkel moest komen en omdat daar voldoende ruimte was, kwamen ook andere modellen in aanmerking.
“Het ging niet alleen om de vaat van de 50 tot 100 klanten die hier dagelijks in de winkel iets nuttigen.
We hebben ook de presenteerbladen uit de vitrines in de winkel, de kratten en voorraadbakken. Die werden dagelijks met de hand gewassen.”
De heer Timmermans heeft gekozen voor de DR 52E.
Deze machine is geschikt voor het wassen van kop en schotels, maar ook voor andere vaat.
Met een inzetrek kunnen de presenteerbladen afgewassen worden.
Ook is er een hoge bestekbeker voor de keukengereedschappen en zelfs kratten kunnen in de DR 52E afgewassen worden.
De machine is op een verhogingsbokje geplaatst, zodat de korven er ingezet kunnen worden zonder te bukken.

De heer Timmermans: “De aanschaf van deze machine was een behoorlijke investering.
De machine neemt het personeel echter veel zwaar werk uit handen.
In die tijd kunnen ze andere dingen doen en kunnen de klanten sneller geholpen worden.
Als je dat tegen elkaar afweegt, is het de investering meer dan waard.”













