RHIMA WD-B bandvaatwasmachines zijn het centrale onderdeel in de grotere vaatwassystemen van onze klanten.
Bij het ontwerpen werd vooral aandacht besteed aan de strikte eisen inzake hygiëne en efficiëntie.
RHIMA heeft enorm veel ervaring in het ontwerpen en vervaardigen van bandvaatwasmachines.
Hierdoor kunnen zij superieure wasresultaten, lage verbruikskosten en een ergonomisch verantwoorde werkomgeving garanderen.
In het RHIMA bandvaatwasmachine assortiment vindt u een machine voor elke toepassing; capaciteiten bij normale snelheid: 1900 tot 4600 borden per uur.
De RHIMA WD-B bandvaatwasmachines worden standaard geleverd met WEB Tool.
De machine is uitgevoerd in roestvrijstaal, uitermate geschikt voor veeleisend gebruik en makkelijk te reinigen.
De grote deuren geven gemakkelijk toegang tot de machine wat het reinigen eenvoudiger maakt.
De wasarmen kunnen eenvoudig losgekoppeld en gereinigd worden.
De buitenbeplating van de in- en uitvoerband zijn verwijderbaar, dus deze ruimtes kunnen ook eenvoudig gereinigd worden.
De efficiënte thermische isolatie garandeert een lage oppervlakte temperatuur en een stille werking.
De thermische belasting op de werkomgeving ligt ook lager, wat het energieverbruik beperkt.
Het zeer efficiënte energieterugwinsysteem (ongeveer 30 kW) verbruikt minder water bij de laatste spoeling en gerecirculeerd naspoelwater voor de tussenspoeling in de voorwas.
Hierdoor wordt het verbruik van water en afwasmiddel drastisch verminderd.
Standaard heeft de machine een traploos regelbare transportsnelheid, waarbij duidelijk op het bedieningspaneel de bijbehorende wascontacttijd afleesbaar is.
Hierdoor kunt u de wascontacttijd naar eigen wens instellen en bent u verzekerd van een sprankelend resultaat.
De machines zijn ook beschikbaar met verzwaarde pompen.
De waterdruk kan worden aangepast voor het wassen van pannen (dit is optioneel).
Een grote hoeveelheid transportbanden is beschikbaar voor de verschillende eisen.
De breedte van de machine kan vergroot worden om bijvoorbeeld plaats te hebben voor twee GN 1/1 bakken of de machine te gebruiken voor verschillende sporen vaat naast elkaar.
Op deze manier verdunt het water in de chemische tank niet te veel en wordt vermeden dat u onnodig veel afwasmiddel gaat verbruiken.
Andere ongewilde wateroverdracht tussen tanks wordt vermeden met waszones van maar liefst 1000mm.
De electronische controle beperkt defecten aan de machine veroorzaakt door de gebruiker, immers, de machine waarschuwt u bij elk fout gebruik (bijvoorbeeld het open laten van een deur, objecten die de transportband blokkeren, ongewone temperaturen, enz.).
Het diagnose-systeem maakt het onderhoud eenvoudiger.
Via het tekstpaneel van de machine of via een afzonderlijk onderhoudspaneel worden de verschillende componenten gecontroleerd en het probleem meteen
gelokaliseerd.
Het controlesysteem registreert en verzamelt gegevens over de machine, die dan gebruikt worden bij het afstellen van de machine (bv. waterverbruik, toevoer, temperatuur, enz.).
Dit verhoogt de doeltreffendheid van de machine en vergemakkelijkt HACCP activiteiten.
Het WEB Tool programma kan aangesloten worden op elke PC zonder dat hiervoor software dient te worden geïnstalleerd.
De verzamelde gegevens kunnen naar een PC doorgestuurd worden om statistieken op te maken, de kosten overzichtelijk te houden of de ecologische werking van het systeem na te gaan.
Voorwas
Een sterke pomp wast de vaat met gerecirculeerd water. Een schuin
geplaatste zeef leidt de etensresten in een grote vuilfilter die
makkelijk te verwijderen en te legen is. De temperatuur is 35-45°C.
Chemische waszone I, II en III
De vaat wordt hier gewassen met water en zeep. Sterke pompen garanderen een uitstekende mechanische reiniging van de vaat.
Een gebalanceerd wassysteem en op de juiste plaats gemonteerde gordijnen verhinderen dat er water vanuit deze zone in de volgende zone komt.
Temperatuur 55-65°C.
Dubbel naspoelsysteem
De naspoeling van de vaat wordt gedaan met ongeveer 1000 liter warm water/uur, waarvan ongeveer 400 liter bestaat uit schoon water en 600 liter uit gerecirculeerd water.
Ongeveer 300 liter water/ uur van de gerecirculeerde spoeling koelt af in de warmtewisselaar tot ongeveer 40°C en wordt vervolgens gebruikt voor de tussenspoeling of de voorspoeling.
De 100 liter water/uur loopt door naar de chemische wastanks.
Dankzij dit by-pass systeem is het verbruik van reinigingsmiddelen extreem laag.
Droogzone
De droogzone werkt met een hoge druk ventilator met een laag geluidsniveau. Lucht wordt tegen de vaat geblazen van zowel boven als van de zijkanten.
De lucht die gebruikt wordt in de droogtunnel is gedeeltelijk gerecirculeerde lucht van de verwarmde droogtunnel, hetgeen het electrisch vermogen aanzienlijk verlaagt.
De RHIMA WD-B machines kunnen geleverd worden met verschillende typen banden. Enkele voorbeelden:
