Polderrestaurant De Haven van Eemnes: Parel aan de Eem

Bij polderrestaurant De Haven van Eemnes is het in een gastvrije en unieke omgeving ongedwongen genieten van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Het restaurant biedt zowel binnen als buiten (geweldig terras!) zitplaatsen met aan de ene kant uitzicht over de haven, aan de andere kant uitzicht over de Eemnesser polder.

Stefanie en Peter Dircksens hebben in hun Parel aan de Eem bewust gekozen voor lokale leveranciers van vlees (uit Baarn, vlakbij Kasteel Groeneveld) en gevogelte (uit Bunnik, Driessen) en bereiden met liefde en passie de heerlijkste gerechten. Uiteraard ontbreekt een mooie wijnkaart, met uitsluitend Europese wijnen, niet.

In deze Parel aan de Eem hoort een parel in de vaatwaskeuken: een RHIMA glazenspoelmachine met omgekeerde osmose installatie. En sinds enkele maanden hebben Peter en Stefanie inderdáád die parel in de keuken, goed voor een schitterend resultaat én goed voor een arbeidsbesparing van 3 uur per dag!

haven van eemnes 2