De nieuwe spoelkeuken van restaurant, hotel & spa Savarin Rijswijk

Sinds 1995 laat ondernemer Patrick van Zuiden zijn spoelkeukens inrichten door Rhima. Zijn grote trots restaurant Savarin is door de jaren heen uitgebreid met een hotel en spa. Na 16 jaar was Savarin weer toe aan een vernieuwde spoelkeuken.

Patrick: “Savarin is enorm gegroeid en de spoelkeuken moet daardoor meegroeien. Er moest meer capaciteit gecreëerd worden in dezelfde ruimte.

Het bedrijf is gevestigd in een monumentaal pand dat van oorsprong een boerderij was. De ruimtelijke beperkingen laten niet toe dat een korventransportmachine geplaatst kan worden. Ondanks deze beperking heeft Rhima een fantastisch werkend spoelkeuken gerealiseerd.

Met een RHIMA custom made bestek inweekunit, grote debrasseertafel, PRM en WD-7 hebben wij nu de nodige capaciteit, komt alles er schoon uit en besparen we vele arbeidsuren.”