De Hermelijn: moderne afwaskeuken in authentiek restaurant

De Hermelijn in Wannegem/Lede (gemeente Kruishoutem, België), gelegen in een gooiend landschap aan de voordeur van de Vlaamse Ardennen, waar de tijd stil lijkt te hebben gestaan. Het dorp omvat een kerk, een handvol huizen en statige boerderijen én … een schitterend restaurant. Chef Jeroen Denis en Carla Soetaert ontvangen er met veel liefde hun gasten in een authentiek interieur, ’s zomers is eten op het zonneterras of in de tuin een verrukking. Alleen al het uitzicht!

Jeroen behartigt het hart van dit bedrijf – een compacte maar doordacht ingerichte keuken. Een seizoensmenu, een lunch, suggesties, alles is er even verzorgd. Maar dat alles moet natuurlijk afgewassen worden voor de volgende klanten. Zo ging Jeroen op zoek naar een geschikte machine om de ter ziele gaande oude machine te vervangen. En in die zoektocht kwam hij uit bij de RHIMA WD 6 doorschuifmachine. Die doet meer dan wat van hem verwacht wordt en lost alle beloftes in. In combinatie met de RHIMA vaatwasmiddelen is men in dit heerlijk restaurant weer gerust in de afwas toekomst.

www.dehermelijn.be

hermelijn-2